Червени вина
МИДАЛИДАРЕ ГРАНД ВИНТИДЖ-СИРА
Цветът му е жив, наситен, плътен тъмночервен цвят.Ароматът е интензивен,интригуващ аромат подправки, черен пипер, сушени плодове, пушек.Вкусът е елегантно, добре балансирано тяло с отлична структура и обем. Приятен дъб и опушени нотки. Силен вкусов аромат доминиран от подправки, синя слива и шоколад. Отличен потенциал за стареене.
БРАТЯ МИНКОВИ МЕРЛО КАБЕРНЕ
Братя Минкови Каберне Сов. е сухо червено вино, направено от селектирано, добре узряло грозде реколта 2008 от собствени лозя. Виното е отлежало 10 месеца в нови барици от американски дъб. Не е стабилизирано, поради което е възможно поява на благородна утайка. Притежава потенциал да се развива в бутилката до 2015 г.
КАТАРЖИНА РЕЗЕРВА КАБЕРНЕ МЕРЛО
Виното има наситен, тъмнорубинен цвят с гранатов оттенък. Хармонична и концентрирана плетеница от зрял червен плод, касис, подправки,мармалад, пушек, шоколад, мока и мед. Богато, плътно, много меко и елегантно. Във вкуса се долавят зрели червени плодове, касис, подправки,мармалад, пушек, шоколад, като асимилирания дъб е доказателство за високата класа на виното. Дълъг, запомнящ се финал и минерален послевкус. Наистина запомнящо се вино.
ВИНОТЕКА Vin de Garage МЕРЛО
Цвят с топла арка и рубинена дълбина. Виното разкрива богат букет – изкусно преливащ мирис на плодове, пикантни аромати и дъбово ухание. Има добра атака, сочност и чудесна структура; вкусов дъх на тъмни плодове, черна стафида, синя слива и барикова зрялост. Забележителна пълнота и хармония.